Wie ökologisch ist der McPlant Burger von McDonalds?
Die Antwort ist so ernüchternd wie einfach: so ökologisch ein Burger sein kann, dessen Bestandteile 10.000 Kilometer zurückgelegt haben.
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Chili sin carne mit Reis | Rezept
Mittlerweile ein echter Klassiker der veganen Küche. Zu Recht, denn das Chili sin carne schmeckt einfach umwerfend. Scharf & gut!
Spargel – königliches Gemüse in weiß, rot oder grün
Spargel ist eine gesunde Delikatesse. Die gesunden Stangen sind reich an Vitamin A, B & C und arm an Kalorien. Aber er ist nicht ganz billig.
Kokos-Dattel-Riegel | Rezept
Unsere veganen Kokos-Dattel-Riegel sind üppige und schnelle Energielieferanten, vor allem aber schmecken sie vorzüglich.
Vegane Bindemittel – Alternativen zu Gelatine & Co.
Was ist Gelatine eigentlich, warum ist sie weder vegan noch vegetarisch? Welche vegane Bindemittel gibt es als Alternative?
Veganes Karotteneis | Rezept
Wow, das Rezept ist einfach eine Geschmacksbombe. Das vegane Karotteneis ist leicht zuzubereiten mit & ohne Eismaschine.
Tomatensauce – das geniale Basisrezept
Das Um und Auf der Tomatensauce, ist die Qualität und der Geschmack sonnenreifer Tomaten. Nur die beste Qualität der Zutaten verspricht bestes Aroma. Den Rest erledigt unser feines Rezept 😉
Vertical farming – was ist das?
Lassen sich mit vertical farming die Versorgungsprobleme der wachsenden Erdbevölkerung lösen oder handelt es sich um einen Hype, der bald wieder in Vergessenheit geraten wird? Alles über Vor- und Nachteile vertikaler Landwirtschaft.
Vegane Gemüsepfanne | Rezept
Schnell, einfach, köstlich: Unsere Vegane Gemüsepfanne mit einfacher Schritt-für-Schritt Anleitung. Empfehlung!
Bananenfasern für Textilien: innovativ, nachhaltig & robust
Bananatex ist nicht nur eine angenehme, sondern auch sehr robuste Textilfaser. Bei Herstellug und Vearbeitung von Bananenfasern wird zudem sehr auf Nachhaltigkeit geachtet. Ein Zukunftsmodell?
